材料：1-3个土豆 大青椒（加点红椒也好）
佐料：盐 味精 鸡精 花椒油（如果没有就烧点食用油丢几颗花椒 把花椒选出即可）
做法：首先把土豆去皮 切成丝 细点最好
再把大青椒或者红椒切丝
烧开一点水 等水烧开以后把土豆丝青（红）椒丝一起倒入开水中煮2-3钟
捞起 用冷水冲洗至完全冷却
最重要的一步了： 把冷却的土豆丝以及青（红）椒丝倒入容器 先加盐 味精 鸡精拌匀 再把花椒油倒进去拌匀 最后加汝适量的香油 （锯自己的喜好加）再拌匀
最好边尝边拌
因为是道清爽的菜 所以味不要太大
成品非常漂亮 香味浓 口感清脆 又开胃
我的家人都很喜欢
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原文地址： 一些平常的家常菜都有什么、、 发布于2024-04-25 10:47:10
