品诺王老师油焖大虾的做法？

青虾500g
辅料
葱适量
姜适量
配料
白糖适量
白醋适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
花生油适量
1. 从市场买来的青虾一斤。
2. 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。
3. 葱姜切小段备用。
4. 锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。
5. 油热后放入腌制好的虾。
6. 待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。
7. 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。
8. 看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。
二、油焖大虾的汤可以继续做什么菜油焖大虾的汤可以继续做其他菜因为油焖大虾的汤的味道浓郁，富有海鲜的香味，可以作为菜肴的鲜汤使用，调味相对简单，可以作为其他菜品的底汤，如蔬菜汤、土豆汤等等此外，油焖大虾本身还可以作为主料制作其他菜品，如鲜虾饺子、大虾炒饭、虾仁肉丝炒面等等，由于虾肉鲜嫩可口，而且具有高营养价值，可以满足人们的口感和健康需求因此，油焖大虾的汤可以做的菜品种类非常丰富，可以根据个人口味和喜好进行选择
三、良品铺子的油焖大虾保质期是多久？良品铺子的油焖大虾保质期是270天，吃小龙虾🦞的旺季也来了，夜宵小龙虾🦞配啤酒🍻，越吃越high有木有，良品铺子油焖大虾，每一只都有手掌辣么大！虾的肉质新鲜、紧实又饱满，每一口都好满足！看得见的调味香料，麻麻辣辣的口感敲级入味，给味蕾带来绝妙的惊喜！丰富的汤汁可以添加喜欢吃的蔬菜🥔🥒一起吃更美味哦
四、哪个国家的菜肴相对简洁菜品油少？日本都喜欢吃料理生菜，炒菜也只用一点点油。
五、糖醋里脊这道菜是属于哪个地方的菜系？属于豫菜，具体做法如下:
食材:
里脊肉220克
料酒20克
白胡椒粉0.2克
盐3克
淀粉适量
咕咾汁适量
油适量
1
准备好里脊肉，先用刀背松弛一下里脊肉
2
然后切成细长条
3
将料酒，盐，白胡椒粉，鸡蛋倒入里脊肉中
4
搅拌均匀，然后腌制1小时
5
腌好的理解肉，均匀的裹入淀粉
6
全部裹淀粉
7
烧热油，把里脊肉倒入，注意翻拌，防止粘连
8
炸至稍变色即可出锅，然后放凉
9
再次烧热油，将里脊再次倒入
10
炸至发黄
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备好咕咾汁
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倒入锅中适量的咕咾汁，加热至冒泡
13
倒入里脊肉，翻拌均匀，使每一块里脊肉都裹入咕咾汁
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汤汁慢慢烧开即可
六、粉蒸肉是哪个地方的菜?属于什么菜系？粉蒸肉的来历： 粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。
它始于清末，相传其名与“西湖十景”之，的“曲院风荷”有关。
“曲院风荷”在苏堤北端，此处荷花甚多，每到炎夏季节，微风拂面，阵阵花香，清凉解暑，令游人流连忘返。
“粉蒸肉”是当时杭州菜馆厨师，为适应夏令游客赏景品味的需要，用“曲院风荷”的鲜荷叶，将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适胃口。
后来随着西湖“曲院风荷”美名的传扬，“粉蒸肉”也声誉日增，成为杭州著名的特色菜肴。
粉蒸肉(又名面面肉)，为中国传统的待客名菜。
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。
以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。
“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。
所以有人在问你粉蒸肉是什么菜系?
七、宫廷菜属于哪个地方的菜系，有什么特色？宫廷菜，就是专供宫廷皇室的菜肴，是中华菜肴的杰出代表。元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，其特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以清、鲜、酥、嫩见长。
八、酸菜鱼属于什么菜系是哪个地方的菜？酸菜鱼属于重庆、四川的菜，属于川菜系。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自四川、重庆的经典菜品，酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成。酸菜鱼虽为四川、重庆民间家常菜，但流传甚广，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。
正宗的酸菜鱼的话，里面一定会放有花椒，这样吃出来的酸菜鱼，特别的酸麻开胃，好吃的连舌头也不放过的那种，除了酸菜鱼是川菜以外还有回锅肉也是川菜，四川除了麻辣还有很多口味的，甜菜也是有的。
九、淮扬菜是哪个地方的菜系？代表性的菜品是哪些？　　
1、淮扬菜指以淮安和扬州为中心的淮扬地域性菜，流传与形成于江苏淮安、扬州、镇江、安徽中部一带。
2、简介　　淮扬菜是中国汉族的传统四大菜系之一，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。
3、菜品特点　　口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜。淮扬菜的选料尤为注重鲜活、鲜嫩；制作精细，注意刀工，尤以瓜雕享誉四方；调味清淡味，强调本味，重视调汤，风味清鲜；色彩鲜艳，清爽悦目；造型美观，别致新颖，生动逼真；菜式繁多，体系庞大；做工精细，特别讲究刀工，注重菜品形态和雕刻；色香味形俱佳。
十、东坡肉是哪个地方的菜，东坡肉属于什么菜系？东坡肉属于浙菜、川菜、苏菜以及鄂菜。东坡肉又名滚肉、红烧肉，是江南地区汉族传统名菜，以猪肉为主要食材。制作东坡肉一般选用半肥半瘦的猪肉，切成约二寸许的方正形猪肉做食材。成菜后，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
东坡肉相传为北宋词人苏轼（四川省眉山市人）所创制（一说为苏轼小妾王朝云在苏轼被贬黄州之际为改善饮食所创），最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。